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제과제빵2

파빵, 초보 베이킹 못난이 동글이 파빵. 넵. 어디선가 파빵이 맛있다고 해서동글동글 구워져 나온 것이 이뻐보여서넵. 초보베이킹 파빵 만들어 보았어요. 하지만 결과는 엉엉엉엉. 못난이 동글 파빵. 하지만 맛은 어느정도 먹을만 했고요.맘씨 착한 지인들은 맛나게 먹어 주었답니다. 알흠다워라~~ ㅠㅠ 드라이이스트로 발효시킨파빵 한 판. 사진 찍어보았어요. 역시나 초보베이킹은 못난이가 기본이죠. 헛헛. 뭔가 실제 색감과 달라 효과를 넣어봤어요.그래도 실제색감하고는 한참 차이가 나고 있어요.햇살따위 무시해버리는 폰카메라. 비교적 비슷하게 실제와 비슷하게 나온 컷이예요.뭔가 기름이 없어보이죠? 전 버터를 넣지 않아요. 올리브 오일 조금 넣었을 뿐이거든요. 노버터 베이킹. 그래도 미어터질 것 같이 빵실하게 나와주었어요. 얼만큼 그게 되는지도 몰라서밑부분은 틀.. 2016. 3. 29.
시나몬롤, 계피가루 털어 만든 못난이 시나몬롤 빵. 지난번 오빠네 놀러갔을 때 새언니가 시나몬롤 빵을 만들어 준 적이 있었는데요. 그 향기가. 으모화홧홧. 지금까지 언니가 만들어준 빵 중에 최고로 맛있어서 그 빵이 또 먹고 싶어진 거예요. 하지만 새학기라 언니는 어마무시하게 바쁘고 힝. 피곤해 하는 언니한테 또 만들어 달라고 하기에는 미안해서 기억나는 대로 만들어 봤어요. 결과는? 헛헛헛헛 ㅠㅠ 못난이 빵이긴 하지만 맛은 그럭저럭 괜찮았어요. 부모님과 친언니에게 한 개씩 맛보라고 했는데요. 의외로 맛있다고 해줘서 눈물 찍. 했더랬죠. 만드는 방법은.. 음. 그냥 일반빵 반죽 대충 발효시켜서 밀대로 쫙 편다음. 그 위에 설탕, 계피가루, 칼로 잘게 자른 아몬드.를 뿌리고 그냥 김밥 말듯이 돌돌돌. 말았고요. 돌돌 만 후에 칼로 나눠서 잘라주었어요. 그리고 .. 2016. 3. 22.